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LA PERLE DU GOIS
L'huître « La Perle du Gois » est affinée sur le Gois d’où son appellation.
Révélant un goût équilibré et bénéficiant d'une chair ferme et croquante, l'huître de Vendée est appréciée par les amateurs.
SON ORIGINE
Des huitres affinées sur un site unique au monde.
Cette route submergée par la marée haute
d’environ 4,2 km de longueur permet à marée basse seulement, de relier la ville de Beauvoir-sur-Mer située sur le continent à l’île de NOIRMOUTIER.
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