La Cabane

La Société Civile d'Exploitation Agricole est en activité depuis 22 ans. Elle est implantée à Beauvoir-sur-Mer et est spécialisée dans le secteur d'activité de l'aquaculture en mer. L'entreprise est dirigée par 3 co-gérants et est composée de 8 salariés.

Ostremer est une aventure, tout d'abord, familiale.

Pierre Caillon, le fondateur, passionné de la mer, s'est lancé dans la production d'huîtres creuses dans les années 70, dans sa petite cabane à quelques kilomètres du Gois.

C'est, quelques dizaines d'années plus tard, que son fils, Stéphane Caillon, avec l'aide de Frédérique Fritel et Guillaume Raimbert, décide de reprendre l'affaire familial et de faire perdurer le savoir-faire de son père. 

Des ventes sur les marchés à l'exportation internationale, Ostremer a su se développer au fils des années et reste une entreprise bien ancrée sur le secteur vendéen.